Este lunes 25 de mayo se conoció la muerte de Alberto Delgado, histórico propietario de la tradicional parrilla “El Petiso” de Gobernador Costa, un lugar emblemático para vecinos, viajeros y amantes de la ruta en plena Patagonia.
Delgado tenía 90 años y dedicó gran parte de su vida a la gastronomía, construyendo con los años uno de los establecimientos más reconocidos de la localidad chubutense. Su parrilla, ubicada sobre la mítica Ruta 40, se convirtió en una parada obligada para quienes atravesaban la zona.
La noticia fue confirmada por sus familiares a través de las redes sociales oficiales del comercio, donde rápidamente comenzaron a multiplicarse los mensajes de despedida, cariño y reconocimiento.
Con su partida, Gobernador Costa despide a una figura muy querida y vinculada a una de las postales gastronómicas más tradicionales del interior de Chubut.
UNA PENA ENORME
El diputado nacional, Juan Pablo Luque, fue uno de los tantos referentes de la región que lo despidió en sus redes sociales. «Una pena enorme la partida de Alberto Delgado, dueño de “El Petiso”, histórico y mítico restaurante de Chubut, parada obligatoria en Gobernador Costa»; manifestó.
Fuente: Diario El Chubut